ইতিহাসে আজকের দিন

যেভাবে রান্নার যন্ত্র থেকে গড়ে উঠেছিল জনপ্রিয় খাদ্য সংস্কৃতি

স্প্যাগেটি কুকারের পেটেন্ট লাভের মাধ্যমে সাধারণ ইতালীয় রাঁধুনী থেকে ব্র্যান্ড ‘শেফ বোয়ার্ডি’

২০০২ সালের ৯ সেপ্টেম্বর সুইজারল্যান্ড আনুষ্ঠানিকভাবে জাতিসংঘে যোগ দেয়।

আজ ১০ সেপ্টেম্বর। ১৯৩৫ সালের আজকের দিনে ইতালীয় অভিবাসী এটোরে বোয়ার্ডি তার কারখানার জন্য একটি বিশেষ স্প্যাগেটি কুকারের পেটেন্ট লাভ করেন। বাহ্যিকভাবে যন্ত্রটি সাধারণ মনে হলেও এর মাধ্যমেই সূচনা হয় বিশ্বখ্যাত ‘শেফ বোয়ার্ডি’ ব্র্যান্ডের। এ উদ্ভাবন কেবল একটি ব্যবসার অগ্রগতি ছিল না, বরং এটি ছিল এক অভিবাসীর পরিশ্রম, স্বপ্ন এবং আধুনিক প্রস্তুত খাবার শিল্পের এক যুগান্তকারী অধ্যায়।

এক নজরে দেখে নেয়া যাক আজকের দিনের উল্লেখযোগ্য ঘটনা, জন্ম ও মৃত্যু—

উল্লেখযোগ্য ঘটনা
১৫৪৭: শিশুপুত্র এডওয়ার্ডের (পরবর্তীতে রাজা ষষ্ঠ এডওয়ার্ড) সঙ্গে স্কটল্যান্ডের সাত মাস বয়সী রানি মেরি স্টুয়ার্টের (ম্যারি, কুইন অব স্কটস) বিয়ের প্রস্তাব দেন ইংল্যান্ডের রাজা অষ্টম হেনরি।
১৮৯৪: লন্ডনের ট্যাক্সিচালক জর্জ স্মিথ প্রথম ব্যক্তি হিসেবে মদ্যপ অবস্থায় গাড়ি চালানোর দায়ে জরিমানা দেন।
১৯৩৫: এটোরে বোয়ার্ডি নিজের কারখানার জন্য স্প্যাগেটি তৈরির যন্ত্রের ডিজাইনের স্বত্ব পান।

১৯৩৯: জার্মানির বিরুদ্ধে যুদ্ধ ঘোষণা করে কানাডা।
১৯৪৪: মিত্রবাহিনী লুক্সেমবার্গ মুক্ত করে।
২০০২: সুইজারল্যান্ড আনুষ্ঠানিকভাবে জাতিসংঘে যোগ দেয়।

২০০৮: সুইজারল্যান্ডের জেনেভায় সার্ন-এ বিশ্বের সর্ববৃহৎ বৈজ্ঞানিক পরীক্ষা ‘লার্জ হ্যাড্রন কোলাইডার’ চালু করা হয়।

২০১২: ইউএস ওপেন জয়ের মাধ্যমে ক্যারিয়ারের প্রথম গ্র্যান্ড স্লাম খেতাব অর্জন করেন টেনিস তারকা অ্যান্ডি মারে।

জন্ম
১৮৩৯: চার্লস স্যান্ডার্স পিয়ার্স, মার্কিন দার্শনিক ও বিজ্ঞানী।
১৮৯০: এলসা শিয়াপারেলি, ফরাসি-ইতালীয় ফ্যাশন ডিজাইনার।
১৯৪৮: চার্লস সিমনি, মার্কিন সফটওয়্যার উদ্যোক্তা ও মহাকাশ পর্যটক।
১৯৬০: অ্যালিসন বেকডেল, মার্কিন কার্টুনিস্ট ও গ্রাফিক ঔপন্যাসিক।

মৃত্যু

১৮৯৮: এলিজাবেথ, অস্ট্রিয়ার প্রখ্যাত সম্রাজ্ঞী।

১৯৭৮: রনি পিটারসন, সুইডিশ ফর্মুলা ওয়ান রেসিং চালক।

২০০৫: ক্ল্যারেন্স 'গেটমাউথ' ব্রাউন, প্রখ্যাত মার্কিন ব্লুজ সংগীতশিল্পী।

২০০৭: জেন ওয়াইম্যান, প্রখ্যাত মার্কিন অভিনেত্রী।

আরও