বাংলাদেশে প্রস্তুত খাদ্য এবং কোল্ড চেইন সেবা প্রদানকারী প্রতিষ্ঠান বন্টন ফুডস লিমিটেড কে (বন্টন ফুডস) সম্ভাব্যতা সমীক্ষার জন্য অনুদানের ঘোষণা দিয়েছে যুক্তরাষ্ট্রের ট্রেড অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট এজেন্সি (ইউএসটিডিএ)। বৃহস্পতিবার (৩ অক্টোবর) এ ঘোষণা দেয়া হয়েছে।
অনুদানটি দেশের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রিত হিমাগার সরবরাহ ব্যবস্থার নেটওয়ার্ক স্থাপনে সহায়তা করবে, যা খাদ্যপণ্যের ক্ষতি কমাবে এবং খাদ্য নিরাপত্তা বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে বলে জানানো হয়েছে।
ইউএসটিডিএ'র পরিচালক এনোহ টি. এবোং বলেছেন, বাংলাদেশের খাদ্য নিরাপত্তা উন্নয়নে বেসরকারি খাতের বিনিয়োগ সহজ করা জরুরি। আমরা আশা করি, যুক্তরাষ্ট্রের প্রযুক্তি বাংলাদেশে তাজা খাদ্য সরবরাহের প্রাপ্যতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।
বাংলাদেশে বর্তমানে ৩০০টিরও বেশি স্থানে ২ দশমিক ৭ মিলিয়ন মেট্রিক টন সক্ষমতার হিমাগার থাকলেও গ্রামীণ এলাকায় কোল্ড চেইন সেবার যথেষ্ট অভাব রয়েছে। ইউএসটিডিএ'র অর্থায়নে এই সমীক্ষা দেশের বিভিন্ন স্থানে তৃতীয় পক্ষের সরবরাহ ব্যবস্থায় হিমাগার সুবিধা সম্প্রসারণে সহায়ক হবে।
বন্টন ফুডসের ব্যবস্থাপনা পরিচালক শামীম আহমেদ বলেন, বাংলাদেশের বিশাল জনসংখ্যা, উচ্চ ও মধ্যবিত্ত শ্রেণির ক্রমবর্ধমান ভোক্তা চাহিদা কোল্ড চেইন শিল্পের উজ্জ্বল ভবিষ্যতের ইঙ্গিত দেয়। আমরা বাজারে আমাদের অবস্থানকে কাজে লাগাতে এবং তৃতীয় পক্ষের লজিস্টিক সেবা সম্প্রসারণে আগ্রহী।
ঢাকায় যুক্তরাষ্ট্র দূতাবাসের সার্জে দ্য অ্যাফেয়ার্স হেলেন লাফাভ জানান, সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রিত সরবরাহ ব্যবস্থা তৈরি না থাকায় খাদ্য পণ্যের ক্ষতি হয় এবং রফতানির সুযোগ কমে যায়। নতুন কোল্ড চেইন অবকাঠামো কৃষি পণ্যের নিরাপত্তা ও গুণগত মান নিশ্চিত করবে এবং রপ্তানির বৈচিত্র্য আনবে।
এই সমীক্ষা বাইডেন-হ্যারিস প্রশাসনের ফিড দ্য ফিউচার উদ্যোগকে এগিয়ে নিতে সহায়ক হবে বলে আশা করা যাচ্ছে।